タグ : 和食
A5ランクのオリーブ牛
2018年2月23日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 A5ランクのオリーブ牛を大きくブロックで仕入れました。 油っぽく見えますが、 サッパリとした脂身で、やわらかくしか …
巨大〇〇仕入れました
2018年2月15日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 巨大松葉ガニを仕入れた日のお写真です。 こちらは、お客様からご注文頂き、仕入れました。 大将が毎日、全国から厳選し …
倉敷の創作和食「善ぞう」から新年のご挨拶
2018年1月10日 休憩室
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 明けましておめでとうございます。 2017年に開店し、約半年が経ちました。 沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心よ …