全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食のお店です。本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。

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倉敷和食

タグ : 倉敷和食

4周年

2021年7月8日休憩室

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。さて、本日は皆様にお伝えしたいことがございます。 4周年を迎えることができました日頃より善ぞうをお …

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営業再開のお知らせ

2021年6月30日休憩室

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。さて、本日は営業再開のお知らせです。営業再開のお知らせ平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申しあげ …

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店休日のお知らせ

2021年5月7日未分類

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。日々コロナ感染者が増加傾向にある岡山県。ついに、「まん延防止等重点措置」の適用を求めて国と協議に入 …

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店休日のお知らせ

2021年1月6日休憩室

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 2021年もはじまり、6日が経ちました。寒波襲来とのニュースもあります。皆様、対策されてください …

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店休日2021

新年のご挨拶

2021年1月1日休憩室

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。明けましておめでとうございます昨年も沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心より感謝、御礼申し上げます …

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こちらの看板が目印です

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善ぞうのInstagramです。

zenzou_kurashiki

刺し身盛り合わせ旬の食材は「本日

刺し身盛り合わせ

旬の食材は「本日のおすすめ」に記載しております。
その日の仕入状況により、日々メニューが変更となりますので、
旬を通して季節を感じて頂けると思います(^^)

また、リーズナブルなコースからちょっと贅沢なコースまで
ご予算に合わせてご対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

#善ぞう
#倉敷#倉敷グルメ
#倉敷和食#倉敷日本酒
#和食#日本酒
#刺身#刺身盛り合わせ

稲庭うどん　ハモ、ジュンサイ入り

稲庭うどん　ハモ、ジュンサイ入り

旬の食材でのお料理は「本日のおすすめ」に記載しております。
その日の仕入状況により、日々メニューが変更となりますので、
旬を通して季節を感じて頂けると思います(^^)

また、リーズナブルなコースからちょっと贅沢なコースまで
ご予算に合わせてご対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

#善ぞう
#倉敷#倉敷グルメ
#倉敷和食#倉敷日本酒
#和食#日本酒
#稲庭うどん
#鱧#ハモ
#蓴菜#ジュンサイ

岩牡蠣旬の食材は「本日のおすすめ

岩牡蠣

旬の食材は「本日のおすすめ」に記載しております。
その日の仕入状況により、日々メニューが変更となりますので、
旬を通して季節を感じて頂けると思います(^^)

また、リーズナブルなコースからちょっと贅沢なコースまで
ご予算に合わせてご対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

#善ぞう
#倉敷#倉敷グルメ
#倉敷和食#倉敷日本酒
#和食#日本酒
#岩牡蠣#牡蠣#岩ガキ

皆様いつもありがとうございます。 6

皆様いつもありがとうございます。
6月30日で４周年を迎える事が出来ました✨もう４年…まだ4年…いろんな気持ちでいっぱいです…
何よりこの状況の中、お店を続けられてる事が本当にありがたいと思っております！
日頃のご愛顧、心より感謝申し上げます。

そして、再開した時に久しぶりにグランドメニューを変えました！
ほんの少しですがメニュー数も増えておりますので、ご来店の際、見ていただけたらと思います☺️

今後ともよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　善ぞう　女将　北口由起

常連様から頂いたプレゼント🎁

皆様本当にありがとうございます🙇‍♀️❣️
いろんな方から頂いたのに、写真はほんの一部になってしまい申し訳ないです💦

今までは載せていいものか迷っていましたが、こんな状況ですので、明るい内容や嬉しい事も投稿させて頂こうと思います😚✨

21日〜無事に営業を再開させていただ

21日〜無事に営業を再開させていただいております✨
引き続き感染対策をしながら営業させて頂きますので、皆様のご来店、心よりお待ち致しております☺️

善ぞうよりお知らせです。
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緊急事態宣言の期間延長に伴い、
6月20日(日)まで引き続き終日休業とさせて頂きます。
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日に日に県内の新規感染者数は減っていますが、
1人1人の行動、心掛けがまだまだ重要となってきます。
皆様に美味しく、楽しいお時間をお過ごし頂ける日が
1日でも早く訪れるよう願います。
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#善ぞう#倉敷#倉敷グルメ
#倉敷和食屋

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
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緊急事態宣言の発令に伴い、
5月14日(金)～5月31日(月)を終日休業と致します。
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新型コロナウイルス終息を願います。
何卒よろしくお願い申し上げます。
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#善ぞう#倉敷#和食#倉敷和食

いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
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店休日のお知らせです。
5月9日(日)～5月11日(火)の3日間お休みを頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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#善ぞう#倉敷#和食#倉敷和食

明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
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店休日のお知らせです。
2021年1月10日(日)～2021年1月13日(水)の4日間お休みを頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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#善ぞう#倉敷#和食#倉敷和食

ご予約について
平素より善ぞうをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
皆様へ大切なご案内とお願いです。
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当店のご予約方法は以下にて承っております。
ご確認頂きますよう、お願い申し上げます。
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①お電話
お電話でのご予約は
086-423-0030にて承っております。
営業時間中、お電話に出れず御迷惑をお掛けすることがございます。
しばらく経ってからもう一度お掛け直し頂きますよう、お願い申し上げます。
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②インターネット（ぐるなび）
インターネット予約の場合は、「ぐるなび」よりご予約頂けます。
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当店ではご予約のキャンセルにつきましては、
食材の仕入れ、準備の関係もございます為、
キャンセル料を頂戴する場合もございますので、
予めご了承下さい。
日程変更、キャンセルにつきましては、
早目のご連絡をお願い申し上げます。
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お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

サントリーウイスキー季(TOKI)
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2016年にアメリカとカナダ市場限定で発売され、
2018年にイギリスで発売された日本未発売商品。
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チーフブレンダー「福與伸二(ふくよしんじ)」が
「白州12年」をベースに「Suntory」の象徴である
「山崎」とグレーンタイプの「知多」を加えたもの。

この結果、ウイスキー本来の良さを残しつつ、
グリーンアップルのような爽やかさと
独特なモルトとグレーンの組み合わせから来る
バニラのような甘さを感じることができる
(商品紹介より)
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#倉敷#和食#倉敷和食
#善ぞう
#サントリー#ウイスキー
#サントリーウイスキー
#サントリーウイスキー季
#suntorywhiskytoki
#suntorywhisky

お吸い物
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この日の大将おまかせコースでは、
花が綺麗に舞っておりました。
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#倉敷#和食#倉敷和食#善ぞう
#日本酒#倉敷日本酒
#お吸い物#食用花

善ぞう風牛丼
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この日の大将おまかせコースの
〆のご飯を牛丼にしました。
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#倉敷#和食#倉敷和食#善ぞう
#日本酒#倉敷日本酒
#牛丼#和食店の牛丼

料理家の脇雅世先生が発起人となってスタートした#料理リレー
身近な材料で簡単なレシピを紹介して繋げようと言うものです

近くのお店、#よろこんでさんから受け継ぎました#善ぞうです

よく見かける牛乳餅とアレンジでコーヒー餅を作ってみました(^^)
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材料
○牛乳餅
・牛乳 300cc
・片栗粉大さじ４
・砂糖大さじ４
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○コーヒー餅
・市販のブラックコーヒー　300cc
・片栗粉　大さじ４

作り方は両方とも簡単で、
材料を全部鍋に入れてよく混ぜてから、火にかける。
焦がさないように混ぜながら加熱する。
お餅みたいに弾力が出てきたら、火を止める。
ラップと輪ゴムで茶巾にして氷水で冷やす。
めんどくさかったら、スプーンで丸めてそのまま氷水へ。

冷えたら食べ頃です
器に盛って、お好みで
牛乳餅→きな粉、黒蜜、ジャムなどお好きな物と一緒にどうぞ
コーヒー餅→シロップやミルクでお召し上がりください。

超簡単でアレンジも出来そうです。紅茶などでも美味しそう♡

次は#momo3106dai さんです。
よろしくお願いします✨
#料理リレー
#cookingrelay
#脇雅世加藤巴里きじまりゅうた杵島直美本田明子藤野貴子結城奈佳小松あきこ遠藤香代子須鑓美幸渡邉小百合太刀川雅子尾山真紀弓削ユキ松山千奈美岡田由貴子ひおきいづみ河合ちか板谷敏夫ゆうこりん宮川直人北口智一

前日までの予約制となりますが、
テイクアウト承ります✨

写真のものは、
アワビやA5オリーブ牛などが入った高級バージョンですが、
リーズナブルなものもございます☺️
お弁当￥1,000〜
オードブル（小）￥2,000〜
オードブル（大）￥3,500〜
(上記は税別です。) .
上記お値段でご予算、ご要望に合わせて、
ご注文を承っております(^^)
仕入れの関係上、前日昼頃までにご連絡頂ければ幸いです🙇‍♀️
それ以降でも、前日夜までにご連絡いただければ出来るものもございますので、まずはお気軽にお問い合わせください(^^)
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にぎり寿司、太巻き、カツサンド等
なんでもご相談ください。
おうちごはんでも、善ぞうの味をお楽しみください(^^)
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#倉敷#和食#倉敷和食
#倉敷テイクアウト
#オリーブ牛#カツサンド
#オードブル
#おうちごはん#おうち時間
#善ぞう

新しい日本酒たち。
左から、
🍶たかちよ For you with my chocolate
🍶尾瀬の雪どけ愛の南京錠
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来月はバレンタインデーですね♥️
お料理と一緒にいかがでしょうか。
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#倉敷#和食#倉敷和食#善ぞう
#日本酒#倉敷日本酒
#たかちよ#たかちよバレンタインラベル
#尾瀬の雪どけ愛の南京錠
#尾瀬の雪どけ#愛の南京錠
#バレンタイン#チョコレート#chocolate

九州からのお客様が下さいました(^^)

九州からのお客様が下さいました(^^)
わざわざ途中下車して寄ってくださいました。
再会でき、本当に嬉しく思います✨
ありがとうございました。
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#倉敷#和食#倉敷和食
#善ぞう

汲み上げ湯葉
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通常メニューにはなく、
コースでお出ししております。
ワイングラスにて。
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#倉敷#和食#倉敷和食#善ぞう
#日本酒#倉敷日本酒
#湯葉

てっさ
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本日も営業いたします。
心よりお待ち申し上げております。
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#倉敷#和食#倉敷和食#善ぞう
#日本酒#倉敷日本酒
#てっさ#ふぐ刺し

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