全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」
本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。

先日ご予約頂いたコースをご紹介いたします。
本日は、当店自慢の大将おまかせコースをお届けいたします。

大将おまかせコース

忘年会とのことでご予約頂きました、
先日の大将おまかせコースです。

先付け盛り合わせくみ上げ湯葉

フォアグラ 味噌豆乳鍋 オリーブ牛

刺身 金目鯛

焼き牡蠣 てっさ

黒あわびのフライ 握り寿司

お吸い物

先付けの盛り合わせ
(なまこ、ままかり、伊勢海老のサラダ仕立てなど)からはじまり、
くみ上げ湯葉のウニのせ、
フォアグラ・オリーブ牛の味噌豆乳鍋、
刺身盛り合わせ、
金目鯛の煮つけ、
焼き牡蠣、てっさ、黒アワビのフライ、
握り寿司、お吸い物、デザート

 

善ぞうの大将おまかせコース

当店では、「大将おまかせコース」がございます。

ご予算、食材等をご相談いただけましたら、
それぞれに合わせたコース内容をご準備致します。

毎日、全国より厳選した食材を仕入れておりますので、
その日の仕入状況等により、大将にお任せ下さい。

その日、その食材を一番美味しく召し上がって頂くため、
ご準備してお待ちしております。

店内

本日も心よりお待ちしております