全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」
本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。
早くも関東甲信地方は梅雨明けしたそうですね。
倉敷は今日は雨も降り、ジメジメとしています。
これからの季節にピッタリな魚を仕入れました。
「倉敷うなぎ」です。
皆様、ご存知でしょうか？
しっかりした色と太さがあり、大きなうなぎです。
倉敷うなぎを仕入れ、土用の丑の日に向け、
準備しております。
今年の土用の丑の日は７月２０日（金）と８月１日（水）です。
