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旬のモノ、仕入れました。
2018年5月15日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 本日、瀬戸内産の鰆（サワラ）を仕入れました。 善ぞうでは、 旬の味をお楽しみいただくために、 通常メニューとは別に …
本日の仕入れ
2018年4月17日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 本日、トロを仕入れました。 どのようなお料理にするか大将が考え中です。 善ぞうでは、 通年メニューのほかに、 「本 …
