巨大〇〇仕入れました
2018年2月15日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 巨大松葉ガニを仕入れた日のお写真です。 こちらは、お客様からご注文頂き、仕入れました。 大将が毎日、全国から厳選し …
職人技
2018年2月15日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 てっさ てっさとは、ふぐのお刺身のことを指します。 ふぐは毒をもっている魚と言うことで有名ですね。 毒に当たると命 …
厳選食材の仕入れ
2018年2月14日 善ぞうのこだわり
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 とある日の仕入れ食材です。 大将が毎日、全国から厳選した食材を仕入れております。 旬のものを仕入れておりますので、 …
倉敷の創作和食「善ぞう」から新年のご挨拶
2018年1月10日 休憩室
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 明けましておめでとうございます。 2017年に開店し、約半年が経ちました。 沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心よ …
倉敷の創作和食「善ぞう」から皆様へ
2017年12月26日 休憩室
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 本日より、WEBサイトを開設致しました。 ブログでは、旬の食材や、おすすめの料理などを皆様にお届け予定です。 また …
