全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」
本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。
朝から雨が降っている倉敷。
憂鬱になってしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、
週半ばの水曜日に少し変わったデザートを。
盛り付け
普段は、肉・魚・野菜などを盛りつけますが、
デザートでフルーツを添えたりもします。
先日でのコースでお出ししたデザートを
ご紹介します。
こんな包丁さばきも実はできます！！
お出ししたお客様は
「すごい！」とビックリし、喜んでくださいましたが、
ここだけの話・・・
「実は簡単にできちゃいます(´ー｀*)」
本日は、大将の小技をご紹介致しました。
本日も心よりお待ちしております
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