全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」
本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。
当店では、全国から毎日厳選して食材を仕入れておりますので、
「本日のおすすめ」も毎日違います。
こちらは、倉敷うなぎです。
付けダレ２種類、塩、わさびをお付けしておりますので、
お好みに合わせてお楽しみいただけます。
好みの１種類を付けて食べるも良し。
全てを楽しむのも良し。
画像でお分かりいただけますでしょうか？
皮をパリッとこんがり焼いておりますので、
うなぎ独特の皮のヌルッと感が苦手な方にも
ご満足いただけるように焼き加減を調整しております。
（実は大将も皮のヌルッと感が苦手なんです）
本日８月１日は「土用の丑の日 二の丑」です。
一の丑でまだお召し上がりでない方、
うなぎを食べて元気になろう！とお思いの方、
ぜひお待ちしております。
食材仕入れの状況で倉敷うなぎではない可能性もございますので、
お問い合わせ下さい。
