全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」
本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。
小さくはありますが、いけすを購入してから数か月。
けっこうな頻度で泳いでいる活きの良い子たちをご紹介します。
いけすで元気に泳いでいる車エビではないですが、
お刺身でお出ししたあとも、動いています。
先日は、いけすからカウンターのお客様の所へ
跳ねてしまうぐらい活きの良い子がいました。
その子は無事、自分で跳ねて行ったお客様に
召し上がって頂く事ができました。
インスタグラムで、動いているこの子たちを
ぜひご覧ください。
