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全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。伊勢海老と車海老。海老の鮮やかな赤色ですので、目でもお楽しみ頂ける、見た目も美しい一品です。また、伊勢海老 …

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。バースデー寿司ケーキです。喜んで頂けました(^^) 素敵な時間のお手伝いをさせて頂きました。みなさま、記念日に …

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。左から、鰆(サワラ)の塩焼き、ままかりの焼き酢です。岡山は海の幸、山の幸に恵まれ、いろいろな名物料理があります。 …

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 A5ランクのオリーブ牛を大きくブロックで仕入れました。油っぽく見えますが、サッパリとした脂身で、やわらかくしか …

全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。巨大松葉ガニを仕入れた日のお写真です。こちらは、お客様からご注文頂き、仕入れました。大将が毎日、全国から厳選し …

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