旬のモノ、仕入れました。
2018年5月15日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 本日、瀬戸内産の鰆（サワラ）を仕入れました。 善ぞうでは、 旬の味をお楽しみいただくために、 通常メニューとは別に …
本日の仕入れ
2018年4月17日 ただ今旬のお料理
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 本日、トロを仕入れました。 どのようなお料理にするか大将が考え中です。 善ぞうでは、 通年メニューのほかに、 「本 …
全国の注目の酒蔵
2018年4月6日 善ぞうのこだわり
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 善ぞうでは、様々な地域の地酒を取り揃えております。 今日は、全国より厳選の日本酒、 なかでも注目の酒蔵の地酒をご紹 …
米どころ岡山県の地酒
2018年4月4日 善ぞうのこだわり
全国から厳選した食材で職人が作る倉敷の創作和食「善ぞう」 本当に旨いものを自信を持ってお届けしています。 善ぞうでは、様々な地域の地酒を取り揃えております。 今日は、地元岡山県の酒蔵の地酒をご紹介いたします。 大典白菊 …
